Descrizione

Il pepe verde di Malabar è originario della costa montuosa e densa di Malabar del Kerala, nel sud-ovest dell'India. Questa regione è considerata a livello mondiale come la patria del pepe.

Il pepe verde di Malabar ha un sapore fresco e una piccantezza gradevole. Il pepe verde si sposa bene con carne di maiale, pollo, frutti di mare, pesce e vitello. Viene spesso utilizzato anche nelle salse al pepe francesi.

Paese di origine: India

Capacità dell'eco-pack: 60g