Descrizione

Il colore insolito del sale alaea è dovuto all'argilla vulcanica rossa alaea che si trova alle Hawaii. I minerali benefici arricchiscono il sale e lo rendono ancora più salutare. Il sapore di questo sale è più delicato rispetto alla maggior parte dei sali da tavola. "L'alaea è particolarmente adatta per arrostire la carne, poiché l'argilla rossa aiuta a evitare che la carne si secchi e ne arricchisce il sapore. Provate a mescolare il sale grosso con le erbe e a usare la miscela come spezia per strofinare.

Paese di origine: Hawaii.

Capacità: Barattolo da 90 g

Ingredienti: 96% sale marino, 4% argilla alaea